글루텐1 글루텐이란? 글루텐프리 다이어트 왜 하나요? 글루텐이란 무엇인가요? 글루텐은 밀, 호밀, 보리 등 곡류에 포함된 단백질의 일종이에요. 글루텐은 빵을 만들 때 반죽을 탄력 있게 해주고, 음식의 식감을 향상시켜요. 하지만 글루텐에 민감한 사람들은 이 단백질을 피해야 해요. 글루텐프리 다이어트란? 글루텐프리 다이어트는 글루텐을 포함하지 않은 식품을 섭취하는 식단이에요. 주로 글루텐 민감증이나 셀리악병을 앓고 있는 사람들이 따르는 다이어트 방식이에요. 글루텐프리 제품은 밀가루 대신 쌀가루, 감자전분 등을 사용해요. 글루텐프리 다이어트의 장점 글루텐프리 다이어트를 통해 소화 문제를 개선할 수 있어요. 글루텐 민감증이 있는 사람들은 글루텐을 섭취하면 소화불량, 복부팽만, 설사 등의 증상을 겪을 수 있어요. 또한, 글루텐프리 식단은 전반적인 식습관을 개선하는 .. 2024. 8. 10. 이전 1 다음
